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笔趣阁 >> 奇妙的异世界旅行 >> 第171章 第一道酱料

第171章 第一道酱料 2/2

紧接着,三位评委便是开始用餐了,尝尝这两个年轻人准备的特殊料理,当他们夹起鱼肉条的那一刻时,忽然愣住了。

好软!

按道理来讲,将蛋清糊包裹在上面油炸是会生硬的,这才是让料理本身产生“脆”的本质,但这样子可能会影响这一要点的啊。

“还请沾满。”

不过三人只是迟疑了一下,然后夹着鱼肉条就放进了蒜蓉汁,在丹尼斯的提醒下,三位评委将鱼肉条沾满了蒜蓉汁,随后放入了口中。

酸咸、

这是第一感觉,但在咀嚼开始之后,嘴巴便是停不下来了,三人有些难以置信的低下头看向了夹着的另一半鱼肉条。

虽然夹着很软,但嚼着却很脆。

可这并不是重点!

那鱼肉条里有三种颜色,它居然有五层之多!外面的蛋清糊一层,然后鲜红色一层,又是一层十分稀薄的蛋清糊,还有一层西北方特产的芝士,最后才是鱼肉!

这看似很小的鱼肉条,居然一共有着四层,这可是有着不少的步骤啊,口中逐渐而来的微甜味感,就是来自那鲜红一层吗?

“那是我自制的甜酱,作为饱和味感用,结合蒜蓉汁会有着多种味道。”丹尼斯在一旁平静的解释了一句。

“酸甜苦辣。”

味道的冲击在口中弥漫,「厨神」雷克斯开口道出了真相与感受,他有些惊讶的这特殊的味感,但心底却是下意识的判断了出来。

就像是一年四季,四种不一样的味道,却在一天之内经历了个遍!

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